Tutkimme kansalaistieteen keinoin ruokaympäristöjä eli olosuhteita, joissa syömiseen liittyviä valintoja tehdään, sekä lähivesiä ja niiden vaikutusta ihmisten hyvinvointiin ja kestäviin elämäntapoihin.
Keräämme näistä arkiympäristöistä digitaalisin menetelmin kuva- ja muita aineistoja ja testaamme menetelmiä, joilla joukkoistamalla kootusta tutkimusmateriaalista tulee merkittävää ja vaikuttavaa niin kansalaisten arjessa kuin ruokaympäristöihin ja lähivesiin vaikuttavassa päätöksenteossa.
Kokeilevan tutkimuksemme avulla selvitämme, miten tieteellistä toimintaa voidaan kehittää entistä yhteisöllisemmäksi: käytännöiksi, jotka ottavat paremmin huomioon ympäristöhallinnan monimutkaiset haasteet ja tukevat oikeudenmukaisten ja hyväksyttyjen ratkaisujen kehittämistä arjen ympäristöongelmiin.
Seuraa hanketta sen omilla nettisivuilla: KARKKI - kansalaistiedettä arkiympäristöstä!